Per noi la qualità della cucina giapponese vale più della quantità.
Per questo NON offriamo la soluzione ALL YOU CAN EAT.
Chirashi

40 – Chirashi di Salmone Crudo
Ingredienti: Filetti di pesce in bowl di riso con salsa ponzu e sesamo
8,00€

43 – Chirashi di Tonno Crudo
Ingredienti: Filetti di pesce in bowl di riso con salsa ponzu e sesamo
10,00€

45 – Chirashi di Tonno e Salmone Crudo
Ingredienti: Filetti di pesce in bowl di riso con salsa ponzu e sesamo
10,00€

46 – Chirashi di Tonno Crudo e Gambero cotto
Ingredienti: Filetti di pesce in bowl di riso con salsa ponzu e sesamo
10,00€

47 – Chirashi di Salmone Crudo e Gambero cotto
Ingredienti: Filetti di pesce in bowl di riso con salsa ponzu e sesamo
10,00€

48 – Chirashi di Salmone e Gambero cotto
Ingredienti: Filetti di pesce in bowl di riso con salsa ponzu e sesamo
10,00€

49 – Chirashi di Polipo cotto
Ingredienti: Filetti di pesce in bowl di riso con salsa ponzu e sesamo
9,00€

50 – Chirashi di Tonno e Salmone Crudo con Polipo cotto
Ingredienti: Filetti di pesce in bowl di riso con salsa ponzu e sesamo
11,00€

51 – Chirashi di Polipo e Gambero cotti
Filetti di pesce in bowl di riso con salsa ponzu e sesamo
10,00€

52 – Chirashi Vegan con Avocado
Pomodoro, Sesamo e Edamame Sgusciati su bowl di riso con salsa ponzu
8,00€

53 – Chirashi Vegan con Tofu
Cetriolo, Alghe Wakame e Edamame sgusciati e sesamo su bowl di riso con salsa ponzu
8,00€

54 – Chirashi di Zucca
Avocado, Edamame sgusciati, sesamo, scaglie di mandorle su bowl di riso con salsa ponzu
8,00€
Gunkan (2 pezzi)

12 – Tartare Salmone e Salsa Special
Riso Bianco, Salmone Crudo, Tartare di Salmone e Salsa Special
5,00€

13 – Gunkan Tartare Tonno e Salsa Special
Ingredienti: Riso Bianco, Tonno Crudo, Tartare di Tonno e Salsa Special
5,50€
Hosomaki (6 pezzi)
Nigiri (2 pezzi)
Sashimi
SUSHI BOX

Dinner Menù (18 pezzi)
8 Uramaki con Salmone, Avocado e Sesamo
8 Hosomaki con Avocado e Sesamo
3 Hosomaki con Tamago (omelette giapponese dolce)
2 Nigiri con Salmone crudo
2 Nigiri con Tonno
14,00€

Vegan Menù (40 pezzi)
8 Uramaki con Avocado, Insalata Iceberg, Nachos, Sesamo, Salsa Spicy Vegan e Jalapenos
8 Uramaki con Avocado, Alghe Wakame, Salsa di Mango, Sesamo e Scaglie di Mandorle
8 Uramaki con Cetriolo, Avocado, Maionese Vegan, Sesamo e Cipolla Croccante
6 Hosomaki con Cetriolo e Sesamo
6 Hosomaki con Avocado e Sesamo
4 Nigiri con Avocado e Maionese Vegan
30,00€

Regular Menù (50 pezzi)
8 Uramaki con Salmone, Avocado e Sesamo
8 Uramaki con Tonno, Avocado, Philadelphia e Granella di Pistacchio
8 Uramaki con Gambero Fritto, Avocado, Salmone Scottato e Salsa Spicy
6 Hosomaki con Salmone crudo
6 Hosomaki con Tonno crudo
6 Hosomaki con Tamago (omelette giapponese dolce)
4 Nigiri al Salmone
4 Nigiri al Tonno
40,00€

Menù Mix (70 pezzi)
8 Uramaki con Salmone, Avocado e Sesamo
8 Uramaki con Tonno, Avocado, Philadelphia e Granella di Pistacchio
8 Uramaki con Gambero Fritto, Avocado, Pasta Kataifi e Salsa Spicy
8 Uramaki con Gambero Cotto, Avocado, Salsa Tonnata e Sesamo
6 Hosomaki con Salmone crudo
6 Hosomaki con Tonno crudo
6 Hosomaki con Tamago (omelette giapponese dolce)
6 Nigiri al Salmone
6 Nigiri al Tonno
50,00€
Tartare

38 – Tartare di Salmone e Avocado
Ingredienti: Con scaglie di mandorle e Salsa Special
10,50€ – 15,50€

39 – Tartare Avocado Vegan
Ingredienti: Con Avocado e Mango su letto di Riso, Scaglie di Mandorle, Sesamo, Salsa Teriyaki e Maionese Vegan
8,00€ – 13,00€
Uramaki (8 pezzi) & Temaki
Uramaki Salmone e Pasta kataifi
Ingredienti: Salmone, Philadelphia, Mango, Pasta Kataifi e Salsa Teriyai
10,00€

60 – Uramaki Tonno e Salmone
Ingredienti: Con Avocado, Philadelphia, Sesamo e Granella di Nocciola
10,00€

65 – Uramaki Salmone Cotto
Ingredienti: Sesamo Philadelphia, Mango, Pasta Kataifi e Salsa Special
10,00€

66 – Uramaki Tonno Cotto
Ingredienti: Con Granella di Sesamo, Philadelphia, Mango, Pasta Kataifi e Salsa Special
10,00€

68 – Uramaki Tamago e Mandorle
Ingredienti: Philadelphia, Cetriolo, Sesamo e Scaglie di Mandorle
9,00€

69 – Uramaki di Pollo
Ingredienti: Roll di Pollo, Avocado, Sesamo, Salsa di Mango e Scaglie di Mandorle
9,00€

70 – Uramaki Pollo Spicy
Ingredienti: Roll di Pollo, Avocado, Nachos, Sesamo, Salsa Spicy e Jalapeños
9,00€

71 – Uramaki Pollo e Maionese
Roll di Pollo, Avocado, Maionese, Salsa Teriyaki e Granella di Nocciola
9,00€

72 – Uramaki Anguilla e Cipolla
Anguilla Grigliata, Avocado, Sesamo, Maionese e Cipolla Croccante
10,00€

74 – Uramaki Gambero e Salmone
Ingredienti: Gambero Cotto, Salmone Cotto, Avocado, Philadelphia, Sesamo e Salsa di Mango
5,00€ – 10,00€

76 – Uramaki Gambero e Salsa Tonnata
Ingredienti: Gambero Cotto, Avocado, Salsa Tonnata e Sesamo
10,00€

77 – Uramaki Gambero Fritto
Ingredienti: Gambero Fritto, Avocado, Philadelphia e Salsa Teryaki
10,00€

78 – Uramaki Gambero Fritto e Avocado
Ingredienti: Gambero Fritto, Avocado, Sesamo, Pasta Kataifi, Maionese e Salsa Teriyaki
10,00€

80 – Uramaki Gambero Fritto e Mango
Ingredienti: Gambero Fritto, Avocado, Salmone, Mango, Maionese e Granella di Nocciola
10,00€

81 – Uramaki Gambero Fritto e Maionese
Ingredienti: Gambero Fritto, Salmone, Avocado, Sesamo e Maionese
5,00€ – 10,00€

82 – Uramaki Gambero Fritto e Jalepenos
Ingredienti: Gambero Fritto, Nachos, Avocado, Jalapeños, Sesamo e Salsa Teriyaki
5,00€ – 10,00€

84 – Uramaki Avocado e Pistacchio Vegan
Ingredienti: Avocado, Sesamo, Mango, Salsa Special e Granella di Pistacchio
4,50€ – 9,00€

85 – Uramaki Iceberg Vegan
Insalata Iceberg, Cetriolo, Maionese Vegan, Salsa Teriyaki e Granella di Nocciola
4,50€ – 9,00€

86 – Uramaki Alghe Wakame Vegan
Ingredienti: Avocado, Alghe Wakame, Salsa di Mango, Sesamo e Scaglie di Mandorle
4,50€ – 9,00€

87 – Uramaki Zucca Vegan
Ingredienti: Zucca, Insalata Iceberg, Sesamo, Salsa Teriyaki e Cipolla Croccante
4,50€ – 10,00€

88 – Uramaki Zucca e Cetriolo Vegan
Ingredienti: Zucca, Cetriolo, Alga Wakame, Sesamo, Maionese Vegan e Granella di Nocciola
4,50€ – 9,00€

89 – Uramaki Avocado e Nachos Vegan
Ingredienti: Avocado, Insalata Iceberg, Nachos, Sesamo, Salsa Spicy Vegan e Jalapeños
4,50€ – 9,00€
Vegan

39 – Tartare Avocado Vegan
Ingredienti: Con Avocado e Mango su letto di Riso, Scaglie di Mandorle, Sesamo, Salsa Teriyaki e Maionese Vegan
8,00€ – 13,00€

52 – Chirashi Vegan con Avocado
Pomodoro, Sesamo e Edamame Sgusciati su bowl di riso con salsa ponzu
8,00€

53 – Chirashi Vegan con Tofu
Cetriolo, Alghe Wakame e Edamame sgusciati e sesamo su bowl di riso con salsa ponzu
8,00€

84 – Uramaki Avocado e Pistacchio Vegan
Ingredienti: Avocado, Sesamo, Mango, Salsa Special e Granella di Pistacchio
4,50€ – 9,00€

85 – Uramaki Iceberg Vegan
Insalata Iceberg, Cetriolo, Maionese Vegan, Salsa Teriyaki e Granella di Nocciola
4,50€ – 9,00€

86 – Uramaki Alghe Wakame Vegan
Ingredienti: Avocado, Alghe Wakame, Salsa di Mango, Sesamo e Scaglie di Mandorle
4,50€ – 9,00€

87 – Uramaki Zucca Vegan
Ingredienti: Zucca, Insalata Iceberg, Sesamo, Salsa Teriyaki e Cipolla Croccante
4,50€ – 10,00€

88 – Uramaki Zucca e Cetriolo Vegan
Ingredienti: Zucca, Cetriolo, Alga Wakame, Sesamo, Maionese Vegan e Granella di Nocciola
4,50€ – 9,00€

89 – Uramaki Avocado e Nachos Vegan
Ingredienti: Avocado, Insalata Iceberg, Nachos, Sesamo, Salsa Spicy Vegan e Jalapeños
4,50€ – 9,00€

Vegan Menù (40 pezzi)
8 Uramaki con Avocado, Insalata Iceberg, Nachos, Sesamo, Salsa Spicy Vegan e Jalapenos
8 Uramaki con Avocado, Alghe Wakame, Salsa di Mango, Sesamo e Scaglie di Mandorle
8 Uramaki con Cetriolo, Avocado, Maionese Vegan, Sesamo e Cipolla Croccante
6 Hosomaki con Cetriolo e Sesamo
6 Hosomaki con Avocado e Sesamo
4 Nigiri con Avocado e Maionese Vegan
30,00€